Мнения о происхождении породы расходятся, однако большинство экспертов полагает, что она произошла от староанглийских бульдогов, за которыми стояли мастифоподобные собаки. Сначала мастиф использовался в Англии для травли быков, но вскоре владельцы поняли, что эта собака слишком медлительна и громоздка. Впоследствии они вывели из этой породы более стройную, быструю собаку, на более коротких ногах, сохранявшую крепость своих крупных предков. На старинных картинах изображены мастифы разных окрасов, среди них много пегих – распостранённый окрас среди наших бульдогов, а через них и среди стаффордширских бультерьеров.

Возможно, самой замечательной фигурой, признанной в Англии создателем «новой породы» бойцовой собаки, был герцог Гамильтон. Во времена своей юности, в 1770 г. он заинтересовался бойцовыми собаками, а в последствии сам вывел бойцовую породу из имевшихся у него собак – лёгких и быстрых бульдогов. На картине, изображающей собак Гамильтона, можно заметить сходство с современным стаффордширским бультерьером.

Параллельно с эволюцией, которую претерпевали собаки для травли, в обществе вводились ограничения на проведение жестоких зрелищ. С 1835 г., после запрета английским парламентом травли, бои между собаками вышли на первый план. В это время проводились скрещивания бульдогов с терьерами, целью которых было прибавить к силе бульдога подвижность терьера.

Название «терьер» происходит от латинского слова «terra», что означает «земля». Терьеров держали для ловли крыс, их делом было выгонять из нор лис, барсуков и выдр. Название «бульдог» использовалось для всех видов собак, учавствовавших в травле медведей, быков, собачьих боях, охоте на крыс. Выведенным в результате скрещивания собакам дали название «буль-энд-терьер».

К середине 19 столетия «буль-энд-терьер» был широко распространён в Англии и почти имел вид современного стаффбуля. К концу 19 века порода разделилась на два направления. Была выведена линия чисто белых собак, которым дали название «бультерьер». Его основное отличие от стаффбуля заключается в строении головы – у первого отсутствует лобный уступ. Различия двух видов с каждым годом становились всё более резкими.

В тоже время «буль-энд-терьеров» начали вывозить из Англии В США и другие страны. Экспорт происходил по причине переселения жителей в поисках лучшей жизни. В США некоторые владельцы продолжали использовать своих собак в собачьих боях.
А в Англии развитие породы шло своим чередом. С 1861 г. стали проводиться выставки собак . Их любители начали объединяться в общества собаководов. В 1935 г. энтузиасты породы во главе с Джо Малленом основали свой первый клуб.

А в 1936 году состоялась первая клубная выставка в Cradly, где принимало участие шестьдесят собак. В этом же году выходит в свет первое печатное издание о породе "Our dogs". Первыми чемпионами породы в 1939 г. стали Ч.Джентельмен Джим и Ч.Леди Ив.

В 1939 году Английский Кеннел клуб зарегистрировал уже 310 стаффордширских бультерьеров. Между 1939 и 1970 годами поголовье достигло более чем двух тысяч.

C 1972 г. стаффордширского терьера разводимого в Америке, начали называть Американский стаффордширский терьер ( АСТ , а в 1974 г. стаффордширский бультерьер ( СБ ) был занесён в племенные книги, как отдельная порода.

Популярность выставок с каждым годом растёт и сейчас всё большее число стаффбулей становится чисто выставочными собаками.
Кстати, во всём мире стаффордом или стаффи называют именно стаффордширского бультерьера (СБ), а не его американского родственника. СБ отличается от АСТ своими размерами. Он примерно на 7-12 кг. легче и 7-15 см. ниже. Стаффбулю не купируют уши.

Стаффи держится с достоинством большой собаки, не шумный, не выставляет напоказ свою смелость, ибо действует эффективно только под воздействием необходимости. Собака очень отзывчива на ласку, не доминирует над хозяевами, но, тем не менее требует твёрдого воспитания, так как в силу заложенного боевого потенциала дурно воспитанный пёс может быть источником опасности для людей и особенно для животных. Порода идеально приспособлена и очень удобна для квартирного содержания (небольшой размер). Стаффордширский бультерьер готов делать то, что Вы захотите – няньчить детей, заниматься спортом, или даже охотой. Ради любимого хозяина он готов на всё, кроме агрессии и злобы к окружающим.

Это – особенная порода . Она обладает удивительной сообразительностью и весёлым характером. В наше время стаффи зарекомендовали себя как милые семейные любимцы, сочетают в себе удивительную силу, мощь и огромное человеколюбие. Тот, кто ценит эти качества и кому по душе такой маленький и отважный друг, будут любить стаффордширского бультерьера всю жизнь.